在開展人工小龍蝦養殖時，為了避免不必要的損失，我們應該熟悉龍蝦種苗的生長情況。

小龍蝦屬溫熱帶淡水蝦類，適應力強，繁殖率高，食性雜，生長快，抗病，耐高溫，耐低氧，離水數小時也不會死亡。在小龍蝦壽命中，雄蝦一般為20個月，雌蝦的壽命為24個月。

小龍蝦幼體階段一般2~4天蛻殼1次，幼體經3次蛻殼后進人幼奸階段。蛻殼是它生長發育、增重和繁殖的重要標志，每蛻一次殼，身體就長大一次。在幼蝦階段，每5~8天蛻殼1次；然而在成蝦階段，一般每8~15天蛻殼1次。性成熟的雌、雄蝦一般一年蛻殼1~2次。小龍蝦從幼體到商品蝦養成需要蛻殼11~12次。一般全長8~11cm的小龍蝦每蛻一次殼，全長可增長1.3cm。

蛻殼一般在洞內或草叢中進行，小龍蝦與其他甲殼動物一樣，每完成一個蛻殼過程后，其身體柔軟無力，這時是小龍蝦Z易受到攻擊的時期，蛻殼后的新體殼于12~24h后硬化。據觀察，在長江流域，9月中旬脫離母體的幼奸平均全長約1.0cm,平均重0.04g,年底Z大全長達7.4cm,重12.24g。在稻田或池塘中養殖到第2年的5月，平均全長達10.2cm，平均重達3451g。

小龍蝦攝食的Z適溫度為25~30℃；水溫低于15℃以下活動減弱；水溫低于10℃或超過35℃攝食明顯減少；水溫在8℃以下時，進入越冬期，停止攝食。

盱眙萬隆生態龍蝦產業開發有限公司位于中國龍蝦之都盱眙境內，是集龍蝦種苗繁育、龍蝦養殖、龍蝦養殖技術推廣、龍蝦調料生產銷售以及龍蝦周邊產業開發的專業性公司。

我公司所售龍蝦種苗生存能力強、適應廣、簡單易養、食性雜且容易管理，一人可養30—50畝以上，是淡水養殖的不二之選。